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Miele di Girasole

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Il Miele di Girasole dei Colli Euganei è un miele naturale prodotto secondo metodi tradizionali e inserito nell’elenco dei prodotti tradizionali secondo le direttive del Ministero alle Politiche Agricole e Forestali.

Il lungo lavoro per arrivare al prodotto finito consta di tre fasi: nella prima fase il miele viene “smielato”, successivamente viene “filtrato” e infine “invasettato”. I nostri apicoltori per creare il Miele di Girasole in alcuni periodi dell’anno spostano gli alveari in Toscana per circa 8/10 giorni prima della fioritura. E' un miele dal profumo leggero di paglia, di cera. Il sapore è leggermente erbaceo, con una sensazione “rinfrescante”. Cristallizza spontaneamente in modo rapido, con granulazione medio fine, assumendo un aspetto compatto.
E' un miele antinevralgico naturale, febbrifugo, consigliato contro il colesterolo e aiuta nella calcificazione delle ossa.
Si abbina bene a formaggio Taleggio, all'Asiago e al Pecorino.

 - Conservazione: Si consiglia di conservare il miele in luogo asciutto e pulito e ad una temperatura inferiore ai 20°C.

 - Periodo di raccolta: Giugno-Agosto

 - Ingredienti: Miele di Girasole

Peso netto: 500 gr

Prezzo: 6.90 EUR
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