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Miele di Tiglio

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Il miele di Tiglio dei Colli Euganei è un miele naturale prodotto secondo metodi tradizionali e inserito nell’elenco dei prodotti tradizionali secondo le direttive del Ministero alle Politiche Agricole e Forestali.

Il lungo lavoro per arrivare al prodotto finito consta di tre fasi: nella prima fase il miele viene “smielato”, successivamente viene “filtrato” e infine “invasettato”. Ciò che contraddistingue il miele di Tiglio è sicuramente il suo profumo: fresco, mentolato, balsamico e soprattutto resinoso che rimanda al profumo delle tisane di tiglio. Presenta dunque un aroma intenso di spezie fresche e noce. Ottimo per zuccherare la frutta cotta al forno, disciolto nella crema catalana, da provare anche come dolcificante nei freschi infusi d'alcool di erbe montane.

- Conservazione: Si consiglia di conservare il miele in luogo asciutto e pulito e ad una temperatura inferiore ai 20°C.

- Periodo di raccolta: A partire dai primi di Giugno.

- Ingredienti: Miele di Tiglio

Peso netto: 500 gr

Prezzo: 6.90 EUR
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