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Miele Millefiori

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Il Miele Millefiori dei Colli Euganei è un miele naturale prodotto secondo metodi tradizionali  ed inserito nell’elenco dei prodotti tradizionali secondo le direttive del Ministero alle Politiche Agricole e Forestali.

Il lungo lavoro per arrivare al prodotto finito consta di tre fasi: nella prima fase il miele viene “smielato”, successivamente viene “filtrato” e infine “invasettato”. Il Miele Millefiori è tra i più diffusi ed apprezzati in quanto ha un gusto vario, intenso ed aromatico perchè si ottiene dal nettare di più fiori (come dice il nome, infatti, è plurifloreale). Sapore, profumo e consistenza variano a seconda delle specie di fiori maggiormente presenti; così come il colore che varia, più o meno scuro, a seconda delle zone, della stagione e dei fiori, appunto. 

Svolge un ruolo di protezione e disintossicazione del fegato, invece per l'apparato digerente ha una funzione stimolante e regolatrice. 

In cucina può essere usato in vari piatti che vanno dall’antipasto al dolce.

 - Conservazione: Si consiglia di conservare il miele in luogo asciutto e pulito e ad una temperatura inferiore ai 20°C.

 - Periodo di raccolta: Verso la fine di Giugno

 - Ingredienti: Essendo un miele plurifloreale viene prodotto con nettare di svariati fiori

Peso netto: 500 gr

Prezzo: 6.90 EUR
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