ITALIA

Marmellate e confetture

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Cofanetto del Petrarca

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CONFETTURA DI CORBEZZOLO 

Descrizione: seconda metà del Novecento una marmellata assolutamente unica: una delizia destinata ai gourmet. Il sapore dolce delicato dei suoi frutti, oltre ad adattarsi bene alla classica fetta di pane per colazione o merenda, diventa infatti un ottimo ingrediente per crostate e altri dolci casalinghi.

Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre

Ingredienti: Corbezzoli (70% min), Zucchero, Limone

Abbinamenti: Formaggi caprini e ricotta.

 

CONFETTURA DI PEPERONCINO

Descrizione: Questa confettura vi svelerà il lato dolce del peperoncino!

Periodo di raccolta: Agosto - Settembre

Ingredienti: Peperoncino piccante e zucchero 

Abbinamenti: Ottima per guarnire crostini o bruschette, o da accompagnare a formaggi dolci. Da provare in abbinamento con il cioccolato fondente.

 

CONFETTURA DI ZUCCA, VANIGLIA E BRODO DI GIUGGIOLE

Descrizione: Un gusto originale accuratamente ricercato attraverso combinazioni scelte e selezionate.

Periodo di raccolta: Agosto - Settembre

Ingredienti: Zucca (70% min), Zucchero, Limone, Brodo di Giuggiole (L'unico Brodo di Arquà Petrarca) e Vaniglia

Abbinamenti: Deliziosa con salumi e formaggi ed adatta alla realizzazione di crostate, muffin, torte e sformati.

 

CONFETTURA DI MELAGRANA

Descrizione: Il melograno, frutto tipico dell’autunno, può essere considerato un super alimento grazie alle sue molteplici proprietà nutrizionali e benefiche. 
Prodotto artigianale ottenuto dalla lavorazione di frutta fresca  appena raccolta senza aggiunta di coloranti e conservanti.

Periodo di raccolta: Settembre - Ottobre

Ingredienti: Melograno, Zucchero, Limone. Frutta impiegata 80g per 100g di prodotto. Zuccheri totali 45 gr 100g di prodotto.

Abbinamenti: La Confettura di Melagrana si abbina molto bene ai formaggi molli ma può essere anche impiegata per decorare i dolci .

 

POMEGRANATE JAM

Description : The pomegranate , fruit typical of autumn , can be considereda super food due to its many nutritional and benefical properties.

Handicraft product obtained by processing fresh-picked fruit without added colors or preservatives .

Harvest: September-October

Ingredients : Pomegranate , Sugar , Lemon . Fruit used 80g per 100g . Total Sugars 45 g 100g of product .

Serving suggestions : The jam Pomegranate goes very well with soft cheeses but can also be used to decorate cakes .

 

GR: 40 cad.

Prezzo: 7.90 EUR
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